Speciality šefkuchaře

  • Domácí kulajda

smetana, lišky, kopr, křepelčí vejce, brambory grenaille

89,-

  • Gnocchi Cavalo e Maiale

domácí noky s kapustou, hráškem, máslovou redukcí, šalotkou, demi-glace, vepřová panenka dělaná metodou „sous vide“ 

189,-

  • Dessert Cioccolato Mous Con Lamponi 

křupavý craquelin, mous z mléčné čokolády, malinové pyré, čokoládové pralinky 

119,-